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Proteínas vegetales: cuáles son, cómo incorporarlas y el mito que todavía confunde a muchos

En el Día Mundial del Veganismo, nutricionistas explican a Infobae qué alimentos aportan proteína de origen vegetal, si es necesario combinar legumbres y cereales en un mismo plato y qué nutrientes requieren atención en una alimentación vegana

Publicada por Infobae. Agregaremos otros periódicos a medida que la cubran.

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  1. InfobaeArgentina

    Proteínas vegetales: cuáles son, cómo incorporarlas y el mito que todavía confunde a muchos

    En el Día Mundial del Veganismo, nutricionistas explican a Infobae qué alimentos aportan proteína de origen vegetal, si es necesario combinar legumbres y cereales en un mismo plato y qué nutrientes requieren atención en una alimentación vegana

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